Quimper prépare activement sa rentrée universitaire 2026. Plus de 4 000 étudiants sont attendus dans les différents campus de la ville. Entre nouveautés pédagogiques, effectifs stables et défis de recrutement, tour d’horizon de ce qui attend les étudiants à Quimper…
Météo agricole Loivre (51220 – Marne) : prévisions à très court terme Les prévisions pour Loivre montrent une alternance de nuages et d’accalmies. Les valeurs clés concernent la température, le vent et de faibles pluies. Ces éléments conditionnent les travaux…
Crumble aux pommes facile : recette détaillée pas à pas pour un dessus croustillant Cette section présente la recette de base pour préparer un crumble aux pommes moelleux dessous et croustillant dessus. Les étapes sont simples et conçues pour être…
Dans la bande de Gaza, l’agriculture vit l’une des périodes les plus sombres de son histoire. Après plus de deux ans de conflit, une analyse géospatiale conjointe de la FAO et d’Unosat révèle une réalité brutale : seuls 448 hectares…
Kersia, groupe dinardais, a choisi la Belgique pour son nouveau centre de R&D. Le 20 mai 2026, il a inauguré son Centre for Food Safety Excellence à Seneffe. Ce site ultra-moderne de 1 000 m² place la sécurité alimentaire au…
Recettes express sans cuisson pour sauver la fin de repas Un dessert express sans cuisson transforme une fin de repas improvisée en moment agréable. Il s’agit d’un plat rapide à préparer, souvent en moins de 5 minutes. Le principe repose…
RMH : histoire et positionnement dans le machinisme agricole La marque RMH est née en Israël. Elle s’est imposée grâce à des solutions centrées sur l’alimentation animale. L’origine industrielle reste liée à des élevages laitiers exigeants. Cette trajectoire a conduit…
Le fabricant vendéen Tapasti, connu pour ses snacks apéritifs, traverse une période difficile. L’inflation des matières premières, la hausse des coûts de l’énergie et la prudence des consommateurs pèsent sur les comptes. Pourtant, l’entreprise ne baisse pas les bras et…
Restaurant japonais à Toulouse : panorama de l’offre sushi et asiatique La scène culinaire toulousaine a évolué fortement ces dernières années. La ville rassemble aujourd’hui environ 30 restaurants japonais, allant des tavernes de type izakaya aux comptoirs omakase très ciblés.…
La taxe poids lourd prévue dans le Grand Est pour 2027 soulève une vague de mécontentement sans précédent. Les professionnels de l’agriculture, de la grande distribution et du transport s’unissent face à ce qu’ils considèrent comme un nouvel impôt déguisé.…
Calendrier des semis mois par mois pour le potager : guide pratique Suivre un calendrier des semis aide à planifier chaque étape du potager. Le rythme des saisons dicte les périodes de semis, de plantation et de récolte. Un plan…
Prévisions météo agricole à Saverne sur 30 jours : tendances générales Les prévisions pour Saverne se concentrent sur un délai de 30 jours. Elles montrent des variations marquées entre chaleur et fraîcheur. Un pic de chaleur est prévu le 27/08…
Les Laboratoires Herbolistique, concepteur vendéen de compléments alimentaires naturels, tournent une page importante. Après cinq ans d’accompagnement, le fonds normand NCI cède sa participation majoritaire. Yotta Capital Partners et Ouest Croissance prennent le relais, aux côtés de Bpifrance, Océan Participations…
Pourquoi la cuisson en cocotte transforme la mie et la croûte du pain maison La cuisson en cocotte reproduit deux éléments clés du four professionnel : la vapeur et la chaleur homogène. La vapeur bloquée par le couvercle favorise l’expansion…
Sous les toits bourguignons, une autre industrie travaille dans l’ombre. Derrière la moutarde et les climats classés, Dijon a bâti un pôle agroalimentaire pesant plusieurs milliers d’emplois. Le vignoble reste la vitrine, le laboratoire est ailleurs. Ce dynamisme porte un…
Voyant liquide de refroidissement allumé malgré un niveau correct : comprendre le signal Le voyant du liquide de refroidissement sur le tableau de bord vise à alerter sur un risque pour le moteur. Ce témoin signale un désordre possible dans…
Winstub et cadre local : ambiance d’un restaurant alsacien à Mulhouse La winstub incarne un lieu de repas simple et chaleureux. Les murs en bois, les nappes à carreaux et la vaisselle rustique créent une atmosphère qui rappelle les foyers…
Le secteur de l'agroalimentaire cherche des bras. Un poste d’opérateur de production (H/F) est à pourvoir. Cette offre se situe dans les Pays de la Loire. Une belle porte d’entrée dans l’industrie alimentaire. Un métier au cœur de l’industrie alimentaire…
Pontivy, sous-préfecture du Morbihan, incarne une puissance agroalimentaire méconnue. Loin des images du golfe et des mégalithes, la ville anime une filière porcine complète, de l’élevage à la charcuterie. La Bretagne produit plus de la moitié du porc français, et…
Recette de gratin de courgettes au parmesan : ingrédients et choix des produits Pour réussir un gratin de courgettes au parmesan, la qualité des ingrédients fait toute la différence. Choisir des courgettes fermes et peu ridées permet d’obtenir une chair…
Fonctionnement général de l’autochargeuse : principes et composants clés pour le fourrage La autochargeuse regroupe des fonctions de ramassage, de transport et parfois de hachage du fourrage. Elle combine un ramasseur avant, un système d’acheminement et un caisson de stockage.…
Vous cherchez un emploi stable dans un secteur qui ne connaît pas la crise ? L’offre d’emploi d’ouvrier agroalimentaire (H/F) en Pays de la Loire constitue une opportunité professionnelle à saisir. Ouest-France Emploi relaie actuellement plusieurs postes dans cette région…
Cuisson des poireaux à l’eau : principes et réglages de base La cuisson des poireaux à l’eau repose sur des gestes précis. Le principe dit « à l’anglaise » consiste à plonger les légumes dans un grand volume d’eau bouillante salée. Ce…
Orkla, le géant norvégien de l’agroalimentaire, a dévoilé des performances en deçà des prévisions pour le deuxième trimestre 2025. Le chiffre d’affaires atteint 1,77 milliard de dollars, soit une baisse de 5,4 % sur un an. L’Ebitda ajusté ressort également…
